臻 刀具 / 三合鋼系列 / 210mm廚師刀(木柄)-DC014-02(P)

臻 刀具 / 三合鋼系列 / 210mm廚師刀(木柄)-DC014-02(P) 評價

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  ?	商品介紹
  	刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。 特色介紹 1.頂級鋼材打造：全日本進口頂級三合鋼精心打造，比一般市面三合鋼（Aus-8, Aus-6鎢鋼）的利度跟保利性更高。 2.外型：外型由國外設計師精心設計，造就了這把極度美麗的作品，讓您擁有全新的烹調體驗。 3.刀面噴砂：精緻的噴砂由上往下延伸，帶出三合鋼刀面的雙平行刀鋒線條，表現出高級冷冽質感。 4.刀柄：由楓木材質所打造，擷取楓木密度大、硬度硬、強度高，結構穩定性好且其紋路細緻、顏色清爽等特點，再搭配高亮度不鏽鋼釘，雙圓弧曲線增加精緻手感。 5.刀型：以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發，適合亞洲廚師及家庭所使用。

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• 品名：臻 刀具 / 三合鋼系列 / 210mm廚師刀(木柄)
  編號：DC014-02(P)
  尺寸：210 x 2.5mm
  鋼材：日本進口頂級三合鋼
  刀面：噴砂防銹處理
  握柄：楓木

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• ◎★好的刀具是對料理高度熱忱、或想在廚房一展身手不可或缺的工具，＆#91;臻＆#93; 出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。
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